ENAIP ENNA E ACLI ENNA:  Join us”: unisciti a noi e diventa parte di questa straordinaria avventura. Insieme, possiamo fare la differenza

ENAIP ENNA E ACLI ENNA:  Join us”: unisciti a noi e diventa parte di questa straordinaria avventura. Insieme, possiamo fare la differenza Sono 750 gli operatori volontari assegnati alle Acli che, attraverso il Servizio Civile Universale, prenderanno servizio nelle sedi dell’Associazione e dell’ ENAIP  in tutta Italia e in 14 Paesi del mondo. Un risultato…

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Come fa un prodotto locale a diventare un’eccellenza della grande distribuzione?

Gli studenti del corso Food & Wine Tourism di Enna lo hanno scoperto grazie all’incontro con Dario Marchì, Responsabile MDD del Gruppo Arena Decò. Dalla selezione delle materie prime alle strategie di posizionamento sul mercato: un esempio di valorizzazione del patrimonio enogastronomico siciliano per renderlo competitivo senza perderne l’autenticità.  

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