Collaboratore sala e bar – sede Aidone, Catenanuova

L’obiettivo dei percorsi sarà quello di formare figure capaci di intervenire, a livello esecutivo, nelle attività di BAR a supporto dei responsabili dei processi di lavoro le cui competenze garantiranno alle aziende del settore competitività e qualità.

Le figure svolgeranno attività relative alla preparazione dei pasti pre aperitivi con competenze di base nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di aperitivi.